Water Comunication 2.0- – El Rincon del Hidro Somellier

Cómo realizar una cata
Para catar un agua se requiere un cierto nivel de educación sensorial, práctica, paladar limpio y en lo posible estar en ayunas, como sucede en las catas de vinos, aceites o quesos. Al igual que en éstas se ha establecido un vocabulario propio. Así, para catar un vaso de agua se deben […]

Con el objetivo de analizar la actualidad del sector de las Aguas Minerales, la Asociación Brasileña de Industrias de Aguas Minerales, ABINAM, en colaboración con el Sindicato Nacional de la Industria de Aguas Minerales, SINDINAM, celebrarán su 19º Congreso entre el 12 y el 15 de octubre de 2010 en la ciudad de Natal (Brasil).
Es un […]