Agua Mineral, el nuevo facial favorito de las asiáticas

enero 4, 2017

El agua mineral ya no sólo es para tomarse! Esa es la nueva creencia que siguen tanto las japonesas como las coreanas, quienes deben su cutis radiante y suave a su nuevo secreto de belleza: un facial con éste líquido.

Pero, ¿por qué se ha convertido en la favorita de las asiáticas? Todo gracias a las propiedades de este líquido, el cual une las fibras de colágeno y limpia la piel, dándole mucha luminosidad y firmeza. “Los iones y los electrolitos que contiene el agua mineral a una temperatura muy baja hacen que los líquidos de ésta se reabsorban. Esto quiere decir que se disminuye el tejido en general, reduciendo el diámetro de los poros abiertos”, contó Vanessa Zepeda, especialista en medicina estética, a HOLA.com México

Y además de ser una práctica fácil de realizar, también es bastante económica, pues lo único que se necesita es comprar de una a dos botellas de agua mineral para este facial, el cual “Disminuye las secreciones de las glándulas sebáceas gracias a su contenido de ácido salicílico, aparte de mantener el tono de la piel y evitar la flacidez de la piel pues la hiperoxigena”, nos comentó la especialista.

Si deseas probar este facial, lo único que debes hacer es enfriar el líquido lo más que se pueda –sin que se convierta en hielo-. Después, vierte el  agua mineral en un bowl y sumerge tu cara con los ojos cerrados durante el tiempo que puedas tolerar.

Este facial es bueno para cualquier tipo de cutis y se puede realizar una vez a la semana –sin exagerar, pues podría dañar tu cara-. Si lo deseas, puedes potenciar los resultados aplicando una mascarilla antes de esto, ¡y así tendrás una piel perfecta y radiante!

Fuente: Hola! – Mexico

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BENEFICIOS DEL AGUA ALCALINA

noviembre 10, 2016

Un nuevo tipo de agua embotellada está siendo ‘trending topic’ entre las ‘it girls’: el agua alcalina. De creer las promesas, ese tipo de agua ayudaría a eliminar grasa corporal, retrasaría el envejecimiento, aliviaría el reflujo gastro esofágico, evitaría la osteoporosis y, en general, neutralizaría la acidez del organismo y mejoraría la salud.

¿Qué es el agua alcalina? ¿Es tan buena como dicen?, me preguntan seguidoras de este blog. Vamos por partes. El agua alcalina es, simplemente, un tipo de agua con un PH más alto que la del grifo. Mientras el agua del grifo tiene un PH de alrededor de 7 (la escala va de 0 a 14), las aguas alcalinas suelen tener un PH de 8, 9 o incluso mayor.

Cuando la gente habla de alimentos que influyen en el PH suelen referirse al PH de la sangre. Lo que olvidan a menudo es que el organismo controla el PH de la sangre de forma natural. Cada vez que el nivel de acidez de la sangre es más alto de lo debido, el organismo elimina el exceso a través de la respiración y la orina.

Por otro lado, cada órgano o tejido tiene su propio PH. Por ejemplo, el de la sangre es ligeramente alcalino (entre 7,38 y 7,42); el del estómago es el más ácido de todos, con un PH de entre 1,35 y 3,5 (¡recuerda que los ácidos son necesarios para digerir la comida!), y el de la orina varía entre el 4,6 y el 8.

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Dicho todo lo anterior, el agua alcalina sí que ha demostrado algunos beneficios en pequeños estudios. Por ejemplo:

  • – Es más hidratante que el agua del grifo. Una investigación de 2010 concluyó que las personas que toman agua alcalina están mejor hidratadas y tienen la sangre y la orina más alcalinas que las que beben agua del grifo.
  • – Podría reducir el riesgo de osteoporosis. En un estudio con 30 mujeres jóvenes, las que tomaron agua alcalina tenían menos marcadores de pérdida de hueso que las que tomaban agua no alcalina. (De momento, ningún otro estudio ha corroborado ese efecto.)
  • – Previene el reflujo gastroesofágico. Un estudio indica que el agua alcalina inactiva la pepsina, enzima implicada en el reflujo gastroesofágico y que “podría tener un efecto similar al de los antiácidos”.
  • – Ayuda a eliminar grasa corporal. La teoría es que el organismo utiliza células grasas para defenderse de los ácidos. Al beber agua alcalina, no necesitaría esa protección, por lo que eliminaría células grasas. Un estudio con ratones apoya esa teoría: los que bebieron agua alcalina ganaron menos peso con la misma dieta que los que tomaron agua del grifo
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Nuestra Agua Mineral Premium “La Posta del Aguila” tiene un PH 9 y es ideal para una mejor hidratacion   actúa como un potente y natural antioxidante, con capacidad de ayudar al organismo a eliminar los desechos ácidos

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Ud. toma agua del grifo? ¿Cuál es el impacto de los residuos de medicamentos en la vida acuática de los ríos?

septiembre 8, 2016

Investigadores de la Universidad de Florida (Estados Unidos) han analizado el impacto real que tienen los residuos de medicamentos para la vida acuática y han visto que algunos contaminantes químicos alteran los procesos metabólicos de las comunidades microbianas de los ríos. Asimismo, también han visto que algunos métodos de vigilancia utilizados podrían pasar por alto un número importante de estos compuestos.

El trabajo, cuyos resultados publica este miércoles la revista ‘Science Advances’, ha sido dirigido por el investigador español Ismael Rodea, becado por la Fundación Ramón Areces, y arroja luz sobre cómo mezclas a muy bajas dosis de contaminantes farmacéuticos están afectando a las comunidades microbianas de agua dulce.

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Cuando los productos farmacéuticos y de higiene personal (en conjunto conocidos como PPCP) son eliminados por el cuerpo encuentran su camino hacia ríos y mares, donde se mezclan en concentraciones bajas. A pesar de su ubicuidad, los efectos de estos residuos de productos farmacéuticos sobre el medio ambiente no se conocen bien, en parte debido a la falta de enfoques experimentales para identificar los efectos de estos contaminantes en condiciones realistas.

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Para hacer frente a las limitaciones actuales en la identificación de los efectos ocultos sobre la vida acuática de las mezclas en dosis bajas de PPCPs, Rodea y su equipo desarrollaron una nueva herramienta que acopla dos tecnologías existentes: el análisis de sensibilidad global y el análisis biológico cuantitativo de alto rendimiento (GSA-QHTS, por sus siglas en inglés).

Para probar su método, los autores seleccionaron un conjunto de PPCPs que incluye contaminantes farmacéuticos que se encuentran habitualmente en las aguas dulces españolas, tales como antibióticos, estimulantes como la cafeína, analgésicos, medicamentos psiquiátricos.

Los autores utilizaron GSA-QHTS para entender los efectos directos y las interacciones de las diversas combinaciones de estos productos químicos sobre una población de cianobacterias de agua dulce expuesta a una gran variedad de mezclas de dichos PPCPs, a diferentes a dosis ambientales realistas en un ecosistema de agua dulce creado en el laboratorio.

Las cianobacterias fueron diseñadas para producir bioluminiscencia, de forma que los cambios en la señal de bioluminiscencia se utilizaron para medir la cantidad de toxicidad metabólica en la bacteria.

Depende de la dosis de exposición

Los investigadores encontraron que, mientras que las bacterias expuestas a bajas dosis de los diferentes PPCPs individualmente no presentaban evidencias de verse afectadas negativamente, las bacterias expuestas a mezclas de 16 PPCPs producían menos bioluminiscencia, indicativo clave de presencia de toxicidad metabólica.

El método permitió además identificar un grupo específico de unos 8 PPCPs, entre los que había antibióticos, medicamentos para la hipertensión y algunos medicamentos psiquiátricos, que alteraban los procesos metabólicos de las comunidades microbianas y aumentaban síntomas comunes de estrés.

Estos efectos identificados gracias al nuevo método no fueron predichos por los modelos conceptuales actuales, y pasan desapercibidos para la regulación ambiental. Los resultados confirman que las mezclas a muy bajas dosis de contaminantes farmacéuticos pueden producir efectos deletéreos en los sistemas acuáticos.

La tecnología GSA-QHTS demostrada en el artículo abre una ventana para la detección de efectos de la baja dosis de PPCP en otros organismos y los ecosistemas de agua dulce, según los autores, al tiempo que también ofrece oportunidades interesantes a otras áreas de conocimiento como la medicina, la farmacología o la biología celular.

Fuente: EUROPA PRESS. 08.09.2016 – 10:59h

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¿Cuánta agua necesita un futbolista para disputar un partido?

septiembre 6, 2016

La Eurocopa de fútbol 2016 celebrada en Francia acaba de empezar, y todos los aficionados a este deporte nos preparamos para no desfallecer en cada partido con nuestra habitual mesa de picoteo y bebida. Pero, ¿alguna vez, como aficionado al fútbol, te has preguntado cuánta agua pierde un futbolista durante un partido? ¿Y cuánto líquido debe ingerir para no acabar deshidratado durante el mismo?

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Un futbolista que dispute un encuentro de 90 minutos de duración puede llegar a perder hasta 5,5 litros de agua, cerca de un 2% de su peso corporal

Los factores que influyen en la mayor o menor pérdida de agua corporal son: la duración e intensidad del ejercicio, las condiciones ambientales, las características individuales y la condición física del jugador, el tipo de ropa, la aclimatación y el estado de hidratación previa. Al realizar cualquier actividad física, el calor corporal aumenta debido a que la contracción muscular genera calor, y la sudoración es el mecanismo más eficiente que posee el cuerpo para eliminar ese calor corporal. De este modo, el sudor, al evaporarse, permite refrigerar el cuerpo. Sin embargo, el sudor contiene agua y sales minerales que se pierden al hacer ejercicio. Un futbolista que dispute un encuentro de 90 minutos de duración (obviemos la prórroga y los penaltis) a una temperatura media de 21,5ºC como la que se dará durante la actual Eurocopa (con 18ºC de mínima y 25ºC de máxima), puede llegar a perder hasta 5,5 litros de agua durante un encuentro, cerca de un 2% de su peso corporal.

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Retrocedo en el tiempo unos diez años, allá cuando jugaba en la liga Preferente Femenina, y recuerdo las charlas de nuestro preparador físico y entrenador sobre la hidratación antes, durante y después de un partido de fútbol.

Para ponernos en situación, unas 3 o 4 horas antes de los partidos, un jugador debe ingerir de 5 a 7 ml de líquido por kg de peso, pero nunca superar los 300 ml en la media hora previa al comienzo del encuentro. Así, nuestro querido jugador español de Fuentealbilla, Andrés Iniesta, con sus 68 kg de peso (junio 2016, Wikipedia), debería ingerir cerca 410 ml de agua o bebida energética para estar en condiciones óptimas de hidratación antes de cada encuentro.

Durante el mismo, lo ideal es que se ingiera entre 100 y 250 ml de líquido cada 20 minutos sin llegar a superar el litro/hora. Con este dato, quizá te estés preguntando cuándo el jugador ingiere esa cantidad si tenemos en cuenta que el descanso es a los 45 minutos de partido. Como curiosidad, hasta el Mundial de 1994 celebrado en Estados Unidos, beber durante los tiempos de un partido de fútbol estaba prohibido. A partir de esa fecha, el reglamento permite, por circunstancias como una lesión de un jugador u otras en las que el partido se detenga, que los jugadores se acerquen a la banda para beber. Sin embargo, también se puede ver a algunos jugadores “robarle” la botella al portero aunque éste sea del equipo rival.

Tras acabar el encuentro, el jugador debe rehidratarse de manera inmediata consumiendo agua o bebidas que contengan hidratos de carbono de alto índice glucémico y electrolitos (esas famosas bebidas azucaradas y/o energéticas comúnmente denominadas “para deportistas”). Poniéndonos un poco más quisquillosos, los futbolistas deben pesarse antes y después de cada partido, teniendo que beber normalmente una cantidad equivalente a 1,5 veces el peso perdido durante los días siguientes.

Fuente: iagua.es

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Cervezas, cócteles y combinados: ¿Cuánta agua pierde nuestro cuerpo cuando nos emborrachamos?

septiembre 6, 2016

El agua, elemento vital para el funcionamiento de La Tierra, y cuya distribución es sobradamente conocida: 96,5% en los océanos, 1,74% en los glaciares y casquetes polares, 1,72% en acuíferos, permafrost y glaciares continentales, y 0,04% repartido entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses ríos y seres vivos, donde nos encontramos los seres humanos. Aunque visto así parezca insignificante, nuestro cuerpo está compuesto entre un 55% y un 78% de agua dependiendo de las medidas y la complexión. Numerosos expertos han afirmado en incontables ocasiones que el cuerpo necesita alrededor de 2,5 litros diarios de agua, absorbida en comidas y bebidas. Pero,¿sabes cuánta agua perdemos cuando consumimos alcohol?

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  • Se pierde cuatro veces más líquido del que se gana, produciendo una deshidratación y la posterior resaca.

Partiendo de que al consumir bebidas alcohólicas también estamos ingiriendo agua, la cantidad adquirida es considerablemente inferior a la perdida cuando nos encontramos en un estado de embriaguez. Los seres humanos perdemos agua continuamente a través de la piel y la respiración, cerca de 700 ml al día. Otros 100 ml se eliminan en las heces, alrededor de 1,5 litros en la orina y 200 ml en la transpiración normal (los 2,5 litros que necesitamos); Esto sin tener en cuenta que el ejercicio y el aumento de temperatura aumentan la transpiración, la pérdida de agua y, por consiguiente, la necesidad de líquido

Con todo ello, es bien sabido además, que cuando bebemos alcohol la tendencia a orinar aumenta, induciéndola en los 20 minutos siguientes. Este hecho se debe a que el consumo de alcohol inhibe la hormona antidiurética, ocasionando que se expulse más líquidos de los ingeridos y que la producción de orina aumente en 10 ml por cada gramo de alcohol ingerido. Entonces, ¿orinar no libera el alcohol? La respuesta es no. Para eliminar el alcohol de nuestro cuerpo, los órganos implicados (hígado y riñones) requieren de una gran cantidad de agua, con lo que recurren al cerebro, compuesto por un 80% de agua para reponer sus propias pérdidas. Así pues,por cada 250 ml ingeridos de bebida alcohólica el cuerpo expulsa entre 800 y 1.000 ml de agua.  Es decir, se pierde cuatro veces más líquido del que se gana, produciendo una deshidratación y la posterior resaca. En total, hablamos de una cifra equivalente al 1% del peso corporal.

Está demostrado que las bebidas con un contenido igual o mayor a un 4% de alcohol (una cerveza está en torno al 4,5%) retrasan el proceso de recuperación por el ya mencionado efecto diurético. Por lo tanto, cuanto más alcohol se ingiere, más aumenta este efecto y peores son las consecuencias al día siguiente. Con independencia de la proporción, el alcohol etílico es soluble en agua, por lo que cuanto mayor sea la presencia de agua en nuestro cuerpo mayor será la dilución del alcohol y, por ende, menor su concentración en sangre.

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Por cada 250 ml ingeridos de bebida alcohólica el cuerpo expulsa entre 800 y 1.000 ml de agua

Pero que nadie se equivoque, aunque la hidratación es fundamental para evitar pérdidas de agua notables, beber mucha agua antes de hacer lo mismo con el alcohol no evitará que nos emborrachemos, pues la cantidad de alcohol que se ingiere es directamente proporcional a la intensidad de la resaca. Ahora toca hacer memoria y echar la cuenta de cuántas cervezas, cócteles y combinados nos hemos tomado este verano. ¿Cuánta agua habremos perdido en total?

Fuentes: Minsa, Eufic y Wikipedia -iagua.es

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¿Beben tus hijos todo el agua que necesitan?

agosto 1, 2016

No hay nada que quite mejor la sed, la sed de verdad, la del verano y el calor, como un buen trago de agua. A algunos nos gustará más frío que a otros pero es la bebida que más y mejor hidrata por mucho que la industria alimenticia trate de convencernos de lo contrario.

Agua por fuera en la piscina, en el mar pero también por dentro sobre todo cuando hablamos de la hidratación de nuestros hijos y más cuando suben las temperaturas. ¿Cuánta agua beben tus hijos? y lo que es más importante ¿beben todo el agua que realmente necesitan?

Nuestro planeta se llama “tierra” cuando quizás sería más lógico que se llamara “agua” ya que tenemos una mayor extensión de masas de agua en mares y océanos que extensión de tierra.

Algo parecido pasa con nuestro cuerpo, somos más agua que cualquier otra sustancia así que ese porcentaje tenemos que mantenerlo siempre equilibrado para cuidar nuestra propia salud.

Casi el 75% del peso corporal en los niños, señalan algunos expertos que está directamente relacionado con el líquido de nuestro cuerpo. No es un porcentaje pequeño ni desdeñable y sin embargo sabemos que habitualmente los niños no ingieren todo el agua que deberían para mantener su salud.

Hasta el 91% de los niños de entre nueve y trece años de la Comunidad de Madrid, no bebe suficiente agua según un estudio publicado en la Revista Española de Nutrición Comunitaria.

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Cuánta agua deben tomar los niños

De los dos años a los tres años, debería ingerir en torno al litro de agua diaria. De los tres años a los ocho años, un niño sano debería acercarse al litro y medio y pasados los ocho años, los expertos plantean que la cantidad de aagua que debería beber un niño sano sea como la de los adultos, en torno a los dos litros diarios.

Además el agua en nuestro cuerpo es vehículo de sustancias importantes y ayuda a nuestros órganos a funcionar de una forma eficaz, sin sobreesfuerzos injustificados. El agua es fundamental para el trabajo de nuestros riñones, de nuestro estómago, de nuestra piel, de nuestro cerebro. Es vital.

Los adultos tenemos más fácil escuchar las alarmas que nos da nuestro cuerpo cuando necesitamos más hidratación, la sensación de sed, la sequedad de la boca, enseguida reaccionamos e ingerimos líquidos, no siempre agua aunque debería serlo en la mayoría de las ocasiones. Los niños y los ancianos son más refractarios a estas llamadas, por despiste, por falta de reflejos, por estar concentrados en otros asuntos, las posibilidades de deshidratación en niños y ancianos son mucho más elevadas y por tanto los golpes de calor, pueden afectarles en mayor medida.

Consejos para que los niños beban más agua

Podemos tomar medidas sutiles para hacérselo más fácil a nuestros hijos en casa, pequeñas prácticas que hagan que aumente su ingesta de agua, no de líquidos, de agua.

Todo lo recomendable que tiene el agua en nuestro organismo no lo tienen los refrescos envasados o los zumos procesados, sacar este tipo de productos todo lo que podamos de nuestra dieta sí es una buena medida para proteger nuestra salud.

Y si hablamos de zumos naturales o de batidos, no debemos olvidar el aporte calórico que estos alimentos les aportan. Utilizarlos sólo para hidratarnos quizás no sea una buena medida si no tenemos en cuenta que no son acalóricos, como le pasa al agua.

Lo que sí podemos preparar y tener a mano es “agua con sabor” que preparemos por ejemplo con ellos, con los niños o incluso, “hielos con sabor” para darle un toque aún más especial a nuestro agua.

Una jarra atractiva que tenga suficiente capacidad o que cada uno tenga una pequeña botella de agua fresquita siempre a mano.

Los hielos de frutas o de hierbas aromáticas de los que hablábamos antes, unos vasos personalizados, de colores o que cada uno elija el suyo.

Un juego, una alarma divertida que nos avise a todos de que tenemos que tomar un vaso de agua de vez en cuando y ya podemos pasar el día tranquilos porque estamos evitando la deshidratación y alejando la amenaza de los posibles golpes de calor a los más pequeños de la casa.

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¿ Cuanta agua bebe mientras maneja?

agosto 1, 2016

El Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS) quiere sensibilizar a la sociedad y concienciar a los conductores acerca de la importancia de beber agua durante la conducción. Mantener una hidratación adecuada es de suma importancia para nuestro organismo.

Las autoridades sanitarias europeas reconocen el papel que ejerce el agua sobre el rendimiento físico y cognitivo. De hecho la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) declaró en 2011 que está bien establecida la relación entre la ingesta de agua y el mantenimiento de las funciones cognitivas y físicas normales, así como que el agua es además un elemento esencial en el mantenimiento de la termorregulación.

En el cerebro, el agua constituye hasta un 85% por lo que es especialmente sensible a los desequilibrios hídricos. Para responder al gasto energético, es necesario mantener una hidratación adecuada, que garantice el mantenimiento de un correcto equilibrio.

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Tener sed puede ser ya un síntoma de deshidratación leve. No esperar a percibir esta sensación para beber agua; es recomendable adelantarnos a la misma

Los principales síntomas de deshidratación:

-Boca seca

-Dolor de cabeza

-Confusión

-Fatiga

Un 2%, de deshidratación implica una disminución de la percepción de discriminación, de la atención, y del tiempo de reacción. Una buena hidratación es por tanto fundamental para evitar la sensación de cansancio que puede llevar a cometer errores al volante.

La deshidratación puede producir una reducción del 17,5% en el rendimiento cognitivo. Una deshidratación del 3% produce una disminución del flujo sanguíneo cerebral y es suficiente para inducir desorientación cognitiva y dolores de cabeza. Cuidar la hidratación a lo largo del día ayuda a tener un buen estado de ánimo y a no sentirnos cansados.

Es recomendable llevar en el coche una botella de agua mineral, durante el trayecto y beber pequeños sorbos, ya que, además de hidratarnos, reduce los niveles de ansiedad.

Los aires acondicionados o la calefacción puede incrementar la pérdida de agua de nuestro organismo, por lo que es necesario reponerla mediante la ingesta frecuente de agua mineral.

Si además viajes con niños, mayores o embarazadas hay que prestar especial atención a su ingesta de agua, ya que tienen más riesgo de deshidratación. Hay que ofrecerles agua regularmente aunque no la pidan. Hay que tener en cuenta que los niños tienen menor capacidad para expresar la sed que un adulto y los mayores, pierden la sensación de sed con la edad.

Si se va a realizar un viaje de larga distancia, el Instituto de Investigación Agua y Salud recomienda establecer un «Plan de Hidratación», para lo cual hay que tener en cuenta la distancia, el tiempo estimado de viaje y el número de personas.

Por su calidad y riqueza en minerales y oligoelementos, beneficiosos para nuestro organismo, el Agua Mineral Natural constituye una alternativa esencial para cuidar nuestra hidratación en periodos de exámenes, en los que nuestro cuerpo necesita una ayuda extra.

 

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¿Conoce los beneficios de tomar agua a la hora adecuada?

julio 22, 2016

¿Sabías que el 75% de nuestro cuerpo está formado por agua? Debido a esto, es de suma importancia que lo mantengamos hidratado para que las funciones de nuestros órganos estarán al máximo. Incluso nuestro estado de ánimo depende de esto.
Si ya estabas preocupado por ingerir los alimentos correctos para tu cuerpo, ahora también tendrás que hacerlo por la cantidad correcta en el tiempo indicado del agua. La recomendación de los expertos nos dice que bebamos 2 litros de agua durante el día para mejorar nuestra salud pero pocas veces mencionan que los horarios son BÁSICOS.

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Normalmente, el cuerpo recibe en promedio 1,400 litros de agua través de diferentes formas, por ejemplo, la comida. Sin embargo por medio de la orina, respiración y sudoración perdemos más de la mitad de lo que consumimos. Justo por esta razón es indispensable reponer la hidratación, lo mejor de todo es que existen diferentes hacks que te ayudarán a hacerlo de manera correcta, por ejemplo, los horarios ideales.

Si cuando te despiertas tienes sed, es un plus, ya que se recomienda beber dos vasos de agua al despertar, ya que de esta manera se activa el funcionamiento de los órganos internos.

Por la tarde, si estas buscando evitar a toda costa el “mal del puerco”, toma un vaso de agua media hora antes de comer. De esta manera tu digestión tendrá una mejoría que hasta tu lo notarás.

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Cuando llega la hora del baño, tomar un vaso antes te ayudará a mejorar la circulación. Si normalmente estas hinchada o retienes muchos líquidos, este tip será muy útil.

Por fin llegoó la hora del sueño, lo ideal es tomar dos vasos antes de ir a dormir, gracias a esto, tu actividad cardiaca mejorará disminuyendo las probabilidades de un ataque al corazón.
Si eres un fanático del ejercicio seguramente perdiste mucho de tu líquido a través de la sudoración. Si no quieres recurrir a bebidas energizantes, te recomendamos hacer una mezcla de jugo de manzana con agua mineral, una cucharada de azúcar o miel, una pizca de sal y listo.

¿Sabías que el vaso que dejas toda la noche en tu mesita de noche sufre una invasión de microorganismos?

Después de una noche de buen sueño, cuando tu cuerpo utiliza reservas de agua para mantenerse hidratado, lo único que queremos es despertarnos y acabarnos ese vaso de agua que dejamos a lado por toda la noche. ¿Te sabe diferente o raro? Seguramente sí y a todos nos ha pasado.
El cambio de sabor se debe a una serie de cosas. El vaso de agua se queda a la intemperie en temperatura ambiente, microorganismos lo invaden durante toda la noche y los microorganismos comienzan a multiplicarse de manera rápida. No importa si tu vaso esta limpio, los gérmenes están dentro de una bebida incolora. Por supuesto que también tenemos que considerar que durante la noche el polvo cae en nuestro vaso. Uno de los factores principales que le quita el sabor refrescante es que durante doce horas el agua estuvo sin taparse, por lo cual se mezcla con el dióxido de carbono del aire lo que provoca que el pH disminuya.

Si te has preguntado sobre las botellas de agua que pasan días en tu coche, la respuesta es que no debes beberla, ya que las botellas contienen un químico llamado BPA (es un interruptor del funcionamiento óptimo de las hormonas), este se libra con el calor del sol. Así que aunque laves y reutilices tu botella, el químico sigue ahí y puede llegar a provocar consecuencias fuertes.

 

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Las propiedades mineromedicinales del agua mineral carbónica La Posta del Águila

julio 13, 2016

Las propiedades mineromedicinales del agua mineral

Este tipo de agua mineral es rica en sales minerales y, en concreto, contiene bicarbonato, cloruro, sodio y dióxido de carbono libre. El ensayo ha revelado que el consumo de un litro de agua al día mejora el bienestar de las personas y contribuye a prevenir riesgo de enfermedades cardiometabólicas crónicas. Esta protección se debe a su efecto moderadamente alcalinizante, en el caso de La Posta del Aguila de PH 9  ayuda a mantener un equilibrio ácido-base en el organismo.

“Los efectos de esta agua se hacen patentes a los pocos minutos de su consumo, al activar de forma inminente las moléculas presentes en el proceso digestivo. Además, su consumo habitual favorece que esta mejora se mantenga durante las cuatro y ocho semanas posteriores”. Además, agiliza el proceso de filtrado de los riñones, “disminuyendo las pérdidas de calcio por la orina por ser un agua moderadamente alcalina con una cantidad de bicarbonato que, además, es protector estomacal”,

NO ELEVA LA PRESIÓN ARTERIAL

Los resultados demuestran que este agua, que aporta poco sodio y 2 gramos de bicarbonato por litro, no eleva la presión arterial, por lo que se recomienda su consumo a personas con hipertensión.

“El sodio no es lo mismo que el cloruro de sodio. El primero se considera un nutriente, y el segundo se conoce como la sal de mesa. Cuando una persona es hipertensa, se le aconseja disminuir su consumo de sal, pero el bicarbonato sódico del agua La Posta del Aguila es un compuesto protector y, por lo tanto, se recomienda a estas personas”.

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Además, tiene un importante papel en la dieta mediterránea que, unida a un ritmo de vida y alimentación saludable, influye positivamente en la salud de las personas, desplazando el consumo de otras bebidas azucaradas. “La salud es una combinación de diversos factores, y hay que tener presente que no existen alimentos buenos ni malos, se debe comer de todo con moderación”

“Los resultados de este nuevo ensayo reflejan, una vez más, el compromiso de La Posta del Aguila con la salud y el bienestar de las personas, así como la fuerte apuesta por la investigación e innovación, de cara a ofrecer productos beneficiosos para la salud, como la producción de bebidas sin azúcar”, ha señalado el director de Desarrollo de Producto de La Posta del Aguila

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¿Hasta qué punto es saludable rellenar las botellas de agua?

julio 11, 2016

¿Hasta qué punto es saludable rellenar las botellas de agua?

Estos recipientes han sido diseñados y elaborados por las diversas compañías para un solo uso

¿Alguna vez te has planteado cuánto tiempo tiene esa botella de agua que te acompaña en el trabajo, o que llevas en el bolso desde hace días, o esa botella que rellenas diariamente antes de ir al gimnasio? Sobre todo en verano, esta acción se convierte en una práctica habitual.

De igual forma ¿has pensado en sí es seguro el hecho de reutilizar este tipo de botellas? Estos recipientes han sido diseñados y elaborados por las diversas compañías para un solo uso. De hecho, aunque todas ellas lo deberían aconsejar, sólo algunas marcas indican en la etiqueta un ‘Por su seguridad. NO RELLENAR’.

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Pero… ¿cuál es la razón que dan estas marcas para explicar este aviso? ¿Es un asunto comercial o es cierto lo que dicen sobre que el material que compone el envase es cancerígeno?

La razón sencillamente es la de evitar que se rellene de otros líquidos que sean tóxicos para el consumo humano. Y entonces, ¿no es verdad eso de que es peligroso rellenar una y otra vez las botellas?

En 2007 la revista Practical Gastroenterology recomendaba a los consumidores no rellenar de forma reiterada botellas de plástico con agua corriente: “Reutilizar botellas de plástico puede producir contaminación bacteriana, a menos que las lavemos de forma regular”. En cuestión de materiales los microorganismos se adhieren con mayor facilidad a la superficie de los plásticos, sobre todo si se trata de una botella con arrugas y recovecos que pueden servir de “cobijo” a las colonias de microorganismos. Una solución sería lavar la botella con agua y jabón, el inconveniente es que si la reutilizamos un gran número de veces podemos llegar a dañarla y deteriorarla.

¿Y qué hay sobre el mito extendido de que las botellas de plástico pueden liberar sustancias tóxicas para la salud? La mayoría de las botellas de agua que se comercializan  están elaboradas a partir de PET, un plástico llamado tereftalato de polietileno, “este material plástico que compone la botella puede ceder al agua ciertos compuestos potencialmente tóxicos pero en condiciones normales no sería peligroso para la salud”. Por tanto, en términos generales no hay problemas de seguridad para la salud al reutilizar las botellas de plástico.

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Sin embargo existen ciertos matices. Se ha comprobado que la migración de sustancias tóxicas desde la botella hacia el agua es mayor cuando la temperatura es elevada. Y además, la concentración de estas sustancias aumenta a medida que pasa el tiempo. Algunos ensayos han constatado que el efecto acumulativo de estas sustancias puede afectar a la fertilidad e incluso predisponer a mayor riesgo de cáncer, obesidad y diabetes.

Por otro lado, existen algunos tipos de plásticos como los usados en latas, envases de helado, envases de yogurt o tazas para bebidas calientes que tienen como aditivo el Bisfenol A (BPA), un compuesto que se añade durante la fabricación para endurecer el plástico. El BPA es un estrógeno, una hormona sexual femenina similar al estradiol. Numerosos estudios hablan acerca de los efectos negativos de esta sustancia para adultos y, sobre todo para niños, que son los más vulnerables. Algunos de estos efectos negativos son la disminución de la fertilidad masculina y femenina, alteraciones en el comportamiento (ansiedad, hiperactividad…) y mayor riesgo de hipertensión, diabetes mellitus tipo 2, cáncer de próstata y de mama. Además en el año 2013 se llevó a cabo un estudio Columbia Center for Children’s Environmental Health” que demostró una relación entre la presencia del BPA en orina de niños de 3, 5 y 7 años y el asma

Pese a ello, la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) o laAdministración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) afirma que aunque estamos expuestos al BPA desde una multitud de fuentes, la cantidad que se libera desde las botellas es tan mínima que no la consideran un peligro para la salud. Si bien, por un principio de precaución, en Europa se ha prohibido el uso de este compuesto en productos destinados para la lactancia, como los biberones para niños.

Finalmente, es poco probable ingerir dosis potencialmente peligrosas de estos compuestos procedentes de botellas rellenadas, y faltan estudios a largo plazo que analicen el efecto acumulativo por la exposición a estas sustancias en las generaciones futuras.

Conclusiones:

El mayor riesgo de la reutilización de las botellas de plástico es una contaminación bacteriana.

En caso de querer reutilizar una botella de plástico comprueba que no tiene roturas y lávela con un detergente suave o jabón después de cada uso.

No consumas el agua de una botella de plástico que haya estado expuesta a una fuente de calor y no la ingieras si tiene gusto a plástico.

No calientes plásticos en el microondas.

A ser posible guarda los alimentos y bebidas en recipientes de vidrio.

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