Cervezas, cócteles y combinados: ¿Cuánta agua pierde nuestro cuerpo cuando nos emborrachamos?

septiembre 6, 2016

El agua, elemento vital para el funcionamiento de La Tierra, y cuya distribución es sobradamente conocida: 96,5% en los océanos, 1,74% en los glaciares y casquetes polares, 1,72% en acuíferos, permafrost y glaciares continentales, y 0,04% repartido entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses ríos y seres vivos, donde nos encontramos los seres humanos. Aunque visto así parezca insignificante, nuestro cuerpo está compuesto entre un 55% y un 78% de agua dependiendo de las medidas y la complexión. Numerosos expertos han afirmado en incontables ocasiones que el cuerpo necesita alrededor de 2,5 litros diarios de agua, absorbida en comidas y bebidas. Pero,¿sabes cuánta agua perdemos cuando consumimos alcohol?

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  • Se pierde cuatro veces más líquido del que se gana, produciendo una deshidratación y la posterior resaca.

Partiendo de que al consumir bebidas alcohólicas también estamos ingiriendo agua, la cantidad adquirida es considerablemente inferior a la perdida cuando nos encontramos en un estado de embriaguez. Los seres humanos perdemos agua continuamente a través de la piel y la respiración, cerca de 700 ml al día. Otros 100 ml se eliminan en las heces, alrededor de 1,5 litros en la orina y 200 ml en la transpiración normal (los 2,5 litros que necesitamos); Esto sin tener en cuenta que el ejercicio y el aumento de temperatura aumentan la transpiración, la pérdida de agua y, por consiguiente, la necesidad de líquido

Con todo ello, es bien sabido además, que cuando bebemos alcohol la tendencia a orinar aumenta, induciéndola en los 20 minutos siguientes. Este hecho se debe a que el consumo de alcohol inhibe la hormona antidiurética, ocasionando que se expulse más líquidos de los ingeridos y que la producción de orina aumente en 10 ml por cada gramo de alcohol ingerido. Entonces, ¿orinar no libera el alcohol? La respuesta es no. Para eliminar el alcohol de nuestro cuerpo, los órganos implicados (hígado y riñones) requieren de una gran cantidad de agua, con lo que recurren al cerebro, compuesto por un 80% de agua para reponer sus propias pérdidas. Así pues,por cada 250 ml ingeridos de bebida alcohólica el cuerpo expulsa entre 800 y 1.000 ml de agua.  Es decir, se pierde cuatro veces más líquido del que se gana, produciendo una deshidratación y la posterior resaca. En total, hablamos de una cifra equivalente al 1% del peso corporal.

Está demostrado que las bebidas con un contenido igual o mayor a un 4% de alcohol (una cerveza está en torno al 4,5%) retrasan el proceso de recuperación por el ya mencionado efecto diurético. Por lo tanto, cuanto más alcohol se ingiere, más aumenta este efecto y peores son las consecuencias al día siguiente. Con independencia de la proporción, el alcohol etílico es soluble en agua, por lo que cuanto mayor sea la presencia de agua en nuestro cuerpo mayor será la dilución del alcohol y, por ende, menor su concentración en sangre.

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Por cada 250 ml ingeridos de bebida alcohólica el cuerpo expulsa entre 800 y 1.000 ml de agua

Pero que nadie se equivoque, aunque la hidratación es fundamental para evitar pérdidas de agua notables, beber mucha agua antes de hacer lo mismo con el alcohol no evitará que nos emborrachemos, pues la cantidad de alcohol que se ingiere es directamente proporcional a la intensidad de la resaca. Ahora toca hacer memoria y echar la cuenta de cuántas cervezas, cócteles y combinados nos hemos tomado este verano. ¿Cuánta agua habremos perdido en total?

Fuentes: Minsa, Eufic y Wikipedia -iagua.es

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¿Beben tus hijos todo el agua que necesitan?

agosto 1, 2016

No hay nada que quite mejor la sed, la sed de verdad, la del verano y el calor, como un buen trago de agua. A algunos nos gustará más frío que a otros pero es la bebida que más y mejor hidrata por mucho que la industria alimenticia trate de convencernos de lo contrario.

Agua por fuera en la piscina, en el mar pero también por dentro sobre todo cuando hablamos de la hidratación de nuestros hijos y más cuando suben las temperaturas. ¿Cuánta agua beben tus hijos? y lo que es más importante ¿beben todo el agua que realmente necesitan?

Nuestro planeta se llama “tierra” cuando quizás sería más lógico que se llamara “agua” ya que tenemos una mayor extensión de masas de agua en mares y océanos que extensión de tierra.

Algo parecido pasa con nuestro cuerpo, somos más agua que cualquier otra sustancia así que ese porcentaje tenemos que mantenerlo siempre equilibrado para cuidar nuestra propia salud.

Casi el 75% del peso corporal en los niños, señalan algunos expertos que está directamente relacionado con el líquido de nuestro cuerpo. No es un porcentaje pequeño ni desdeñable y sin embargo sabemos que habitualmente los niños no ingieren todo el agua que deberían para mantener su salud.

Hasta el 91% de los niños de entre nueve y trece años de la Comunidad de Madrid, no bebe suficiente agua según un estudio publicado en la Revista Española de Nutrición Comunitaria.

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Cuánta agua deben tomar los niños

De los dos años a los tres años, debería ingerir en torno al litro de agua diaria. De los tres años a los ocho años, un niño sano debería acercarse al litro y medio y pasados los ocho años, los expertos plantean que la cantidad de aagua que debería beber un niño sano sea como la de los adultos, en torno a los dos litros diarios.

Además el agua en nuestro cuerpo es vehículo de sustancias importantes y ayuda a nuestros órganos a funcionar de una forma eficaz, sin sobreesfuerzos injustificados. El agua es fundamental para el trabajo de nuestros riñones, de nuestro estómago, de nuestra piel, de nuestro cerebro. Es vital.

Los adultos tenemos más fácil escuchar las alarmas que nos da nuestro cuerpo cuando necesitamos más hidratación, la sensación de sed, la sequedad de la boca, enseguida reaccionamos e ingerimos líquidos, no siempre agua aunque debería serlo en la mayoría de las ocasiones. Los niños y los ancianos son más refractarios a estas llamadas, por despiste, por falta de reflejos, por estar concentrados en otros asuntos, las posibilidades de deshidratación en niños y ancianos son mucho más elevadas y por tanto los golpes de calor, pueden afectarles en mayor medida.

Consejos para que los niños beban más agua

Podemos tomar medidas sutiles para hacérselo más fácil a nuestros hijos en casa, pequeñas prácticas que hagan que aumente su ingesta de agua, no de líquidos, de agua.

Todo lo recomendable que tiene el agua en nuestro organismo no lo tienen los refrescos envasados o los zumos procesados, sacar este tipo de productos todo lo que podamos de nuestra dieta sí es una buena medida para proteger nuestra salud.

Y si hablamos de zumos naturales o de batidos, no debemos olvidar el aporte calórico que estos alimentos les aportan. Utilizarlos sólo para hidratarnos quizás no sea una buena medida si no tenemos en cuenta que no son acalóricos, como le pasa al agua.

Lo que sí podemos preparar y tener a mano es “agua con sabor” que preparemos por ejemplo con ellos, con los niños o incluso, “hielos con sabor” para darle un toque aún más especial a nuestro agua.

Una jarra atractiva que tenga suficiente capacidad o que cada uno tenga una pequeña botella de agua fresquita siempre a mano.

Los hielos de frutas o de hierbas aromáticas de los que hablábamos antes, unos vasos personalizados, de colores o que cada uno elija el suyo.

Un juego, una alarma divertida que nos avise a todos de que tenemos que tomar un vaso de agua de vez en cuando y ya podemos pasar el día tranquilos porque estamos evitando la deshidratación y alejando la amenaza de los posibles golpes de calor a los más pequeños de la casa.

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¿ Cuanta agua bebe mientras maneja?

agosto 1, 2016

El Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS) quiere sensibilizar a la sociedad y concienciar a los conductores acerca de la importancia de beber agua durante la conducción. Mantener una hidratación adecuada es de suma importancia para nuestro organismo.

Las autoridades sanitarias europeas reconocen el papel que ejerce el agua sobre el rendimiento físico y cognitivo. De hecho la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) declaró en 2011 que está bien establecida la relación entre la ingesta de agua y el mantenimiento de las funciones cognitivas y físicas normales, así como que el agua es además un elemento esencial en el mantenimiento de la termorregulación.

En el cerebro, el agua constituye hasta un 85% por lo que es especialmente sensible a los desequilibrios hídricos. Para responder al gasto energético, es necesario mantener una hidratación adecuada, que garantice el mantenimiento de un correcto equilibrio.

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Tener sed puede ser ya un síntoma de deshidratación leve. No esperar a percibir esta sensación para beber agua; es recomendable adelantarnos a la misma

Los principales síntomas de deshidratación:

-Boca seca

-Dolor de cabeza

-Confusión

-Fatiga

Un 2%, de deshidratación implica una disminución de la percepción de discriminación, de la atención, y del tiempo de reacción. Una buena hidratación es por tanto fundamental para evitar la sensación de cansancio que puede llevar a cometer errores al volante.

La deshidratación puede producir una reducción del 17,5% en el rendimiento cognitivo. Una deshidratación del 3% produce una disminución del flujo sanguíneo cerebral y es suficiente para inducir desorientación cognitiva y dolores de cabeza. Cuidar la hidratación a lo largo del día ayuda a tener un buen estado de ánimo y a no sentirnos cansados.

Es recomendable llevar en el coche una botella de agua mineral, durante el trayecto y beber pequeños sorbos, ya que, además de hidratarnos, reduce los niveles de ansiedad.

Los aires acondicionados o la calefacción puede incrementar la pérdida de agua de nuestro organismo, por lo que es necesario reponerla mediante la ingesta frecuente de agua mineral.

Si además viajes con niños, mayores o embarazadas hay que prestar especial atención a su ingesta de agua, ya que tienen más riesgo de deshidratación. Hay que ofrecerles agua regularmente aunque no la pidan. Hay que tener en cuenta que los niños tienen menor capacidad para expresar la sed que un adulto y los mayores, pierden la sensación de sed con la edad.

Si se va a realizar un viaje de larga distancia, el Instituto de Investigación Agua y Salud recomienda establecer un «Plan de Hidratación», para lo cual hay que tener en cuenta la distancia, el tiempo estimado de viaje y el número de personas.

Por su calidad y riqueza en minerales y oligoelementos, beneficiosos para nuestro organismo, el Agua Mineral Natural constituye una alternativa esencial para cuidar nuestra hidratación en periodos de exámenes, en los que nuestro cuerpo necesita una ayuda extra.

 

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¿Conoce los beneficios de tomar agua a la hora adecuada?

julio 22, 2016

¿Sabías que el 75% de nuestro cuerpo está formado por agua? Debido a esto, es de suma importancia que lo mantengamos hidratado para que las funciones de nuestros órganos estarán al máximo. Incluso nuestro estado de ánimo depende de esto.
Si ya estabas preocupado por ingerir los alimentos correctos para tu cuerpo, ahora también tendrás que hacerlo por la cantidad correcta en el tiempo indicado del agua. La recomendación de los expertos nos dice que bebamos 2 litros de agua durante el día para mejorar nuestra salud pero pocas veces mencionan que los horarios son BÁSICOS.

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Normalmente, el cuerpo recibe en promedio 1,400 litros de agua través de diferentes formas, por ejemplo, la comida. Sin embargo por medio de la orina, respiración y sudoración perdemos más de la mitad de lo que consumimos. Justo por esta razón es indispensable reponer la hidratación, lo mejor de todo es que existen diferentes hacks que te ayudarán a hacerlo de manera correcta, por ejemplo, los horarios ideales.

Si cuando te despiertas tienes sed, es un plus, ya que se recomienda beber dos vasos de agua al despertar, ya que de esta manera se activa el funcionamiento de los órganos internos.

Por la tarde, si estas buscando evitar a toda costa el “mal del puerco”, toma un vaso de agua media hora antes de comer. De esta manera tu digestión tendrá una mejoría que hasta tu lo notarás.

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Cuando llega la hora del baño, tomar un vaso antes te ayudará a mejorar la circulación. Si normalmente estas hinchada o retienes muchos líquidos, este tip será muy útil.

Por fin llegoó la hora del sueño, lo ideal es tomar dos vasos antes de ir a dormir, gracias a esto, tu actividad cardiaca mejorará disminuyendo las probabilidades de un ataque al corazón.
Si eres un fanático del ejercicio seguramente perdiste mucho de tu líquido a través de la sudoración. Si no quieres recurrir a bebidas energizantes, te recomendamos hacer una mezcla de jugo de manzana con agua mineral, una cucharada de azúcar o miel, una pizca de sal y listo.

¿Sabías que el vaso que dejas toda la noche en tu mesita de noche sufre una invasión de microorganismos?

Después de una noche de buen sueño, cuando tu cuerpo utiliza reservas de agua para mantenerse hidratado, lo único que queremos es despertarnos y acabarnos ese vaso de agua que dejamos a lado por toda la noche. ¿Te sabe diferente o raro? Seguramente sí y a todos nos ha pasado.
El cambio de sabor se debe a una serie de cosas. El vaso de agua se queda a la intemperie en temperatura ambiente, microorganismos lo invaden durante toda la noche y los microorganismos comienzan a multiplicarse de manera rápida. No importa si tu vaso esta limpio, los gérmenes están dentro de una bebida incolora. Por supuesto que también tenemos que considerar que durante la noche el polvo cae en nuestro vaso. Uno de los factores principales que le quita el sabor refrescante es que durante doce horas el agua estuvo sin taparse, por lo cual se mezcla con el dióxido de carbono del aire lo que provoca que el pH disminuya.

Si te has preguntado sobre las botellas de agua que pasan días en tu coche, la respuesta es que no debes beberla, ya que las botellas contienen un químico llamado BPA (es un interruptor del funcionamiento óptimo de las hormonas), este se libra con el calor del sol. Así que aunque laves y reutilices tu botella, el químico sigue ahí y puede llegar a provocar consecuencias fuertes.

 

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Las propiedades mineromedicinales del agua mineral carbónica La Posta del Águila

julio 13, 2016

Las propiedades mineromedicinales del agua mineral

Este tipo de agua mineral es rica en sales minerales y, en concreto, contiene bicarbonato, cloruro, sodio y dióxido de carbono libre. El ensayo ha revelado que el consumo de un litro de agua al día mejora el bienestar de las personas y contribuye a prevenir riesgo de enfermedades cardiometabólicas crónicas. Esta protección se debe a su efecto moderadamente alcalinizante, en el caso de La Posta del Aguila de PH 9  ayuda a mantener un equilibrio ácido-base en el organismo.

“Los efectos de esta agua se hacen patentes a los pocos minutos de su consumo, al activar de forma inminente las moléculas presentes en el proceso digestivo. Además, su consumo habitual favorece que esta mejora se mantenga durante las cuatro y ocho semanas posteriores”. Además, agiliza el proceso de filtrado de los riñones, “disminuyendo las pérdidas de calcio por la orina por ser un agua moderadamente alcalina con una cantidad de bicarbonato que, además, es protector estomacal”,

NO ELEVA LA PRESIÓN ARTERIAL

Los resultados demuestran que este agua, que aporta poco sodio y 2 gramos de bicarbonato por litro, no eleva la presión arterial, por lo que se recomienda su consumo a personas con hipertensión.

“El sodio no es lo mismo que el cloruro de sodio. El primero se considera un nutriente, y el segundo se conoce como la sal de mesa. Cuando una persona es hipertensa, se le aconseja disminuir su consumo de sal, pero el bicarbonato sódico del agua La Posta del Aguila es un compuesto protector y, por lo tanto, se recomienda a estas personas”.

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Además, tiene un importante papel en la dieta mediterránea que, unida a un ritmo de vida y alimentación saludable, influye positivamente en la salud de las personas, desplazando el consumo de otras bebidas azucaradas. “La salud es una combinación de diversos factores, y hay que tener presente que no existen alimentos buenos ni malos, se debe comer de todo con moderación”

“Los resultados de este nuevo ensayo reflejan, una vez más, el compromiso de La Posta del Aguila con la salud y el bienestar de las personas, así como la fuerte apuesta por la investigación e innovación, de cara a ofrecer productos beneficiosos para la salud, como la producción de bebidas sin azúcar”, ha señalado el director de Desarrollo de Producto de La Posta del Aguila

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¿Hasta qué punto es saludable rellenar las botellas de agua?

julio 11, 2016

¿Hasta qué punto es saludable rellenar las botellas de agua?

Estos recipientes han sido diseñados y elaborados por las diversas compañías para un solo uso

¿Alguna vez te has planteado cuánto tiempo tiene esa botella de agua que te acompaña en el trabajo, o que llevas en el bolso desde hace días, o esa botella que rellenas diariamente antes de ir al gimnasio? Sobre todo en verano, esta acción se convierte en una práctica habitual.

De igual forma ¿has pensado en sí es seguro el hecho de reutilizar este tipo de botellas? Estos recipientes han sido diseñados y elaborados por las diversas compañías para un solo uso. De hecho, aunque todas ellas lo deberían aconsejar, sólo algunas marcas indican en la etiqueta un ‘Por su seguridad. NO RELLENAR’.

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Pero… ¿cuál es la razón que dan estas marcas para explicar este aviso? ¿Es un asunto comercial o es cierto lo que dicen sobre que el material que compone el envase es cancerígeno?

La razón sencillamente es la de evitar que se rellene de otros líquidos que sean tóxicos para el consumo humano. Y entonces, ¿no es verdad eso de que es peligroso rellenar una y otra vez las botellas?

En 2007 la revista Practical Gastroenterology recomendaba a los consumidores no rellenar de forma reiterada botellas de plástico con agua corriente: “Reutilizar botellas de plástico puede producir contaminación bacteriana, a menos que las lavemos de forma regular”. En cuestión de materiales los microorganismos se adhieren con mayor facilidad a la superficie de los plásticos, sobre todo si se trata de una botella con arrugas y recovecos que pueden servir de “cobijo” a las colonias de microorganismos. Una solución sería lavar la botella con agua y jabón, el inconveniente es que si la reutilizamos un gran número de veces podemos llegar a dañarla y deteriorarla.

¿Y qué hay sobre el mito extendido de que las botellas de plástico pueden liberar sustancias tóxicas para la salud? La mayoría de las botellas de agua que se comercializan  están elaboradas a partir de PET, un plástico llamado tereftalato de polietileno, “este material plástico que compone la botella puede ceder al agua ciertos compuestos potencialmente tóxicos pero en condiciones normales no sería peligroso para la salud”. Por tanto, en términos generales no hay problemas de seguridad para la salud al reutilizar las botellas de plástico.

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Sin embargo existen ciertos matices. Se ha comprobado que la migración de sustancias tóxicas desde la botella hacia el agua es mayor cuando la temperatura es elevada. Y además, la concentración de estas sustancias aumenta a medida que pasa el tiempo. Algunos ensayos han constatado que el efecto acumulativo de estas sustancias puede afectar a la fertilidad e incluso predisponer a mayor riesgo de cáncer, obesidad y diabetes.

Por otro lado, existen algunos tipos de plásticos como los usados en latas, envases de helado, envases de yogurt o tazas para bebidas calientes que tienen como aditivo el Bisfenol A (BPA), un compuesto que se añade durante la fabricación para endurecer el plástico. El BPA es un estrógeno, una hormona sexual femenina similar al estradiol. Numerosos estudios hablan acerca de los efectos negativos de esta sustancia para adultos y, sobre todo para niños, que son los más vulnerables. Algunos de estos efectos negativos son la disminución de la fertilidad masculina y femenina, alteraciones en el comportamiento (ansiedad, hiperactividad…) y mayor riesgo de hipertensión, diabetes mellitus tipo 2, cáncer de próstata y de mama. Además en el año 2013 se llevó a cabo un estudio Columbia Center for Children’s Environmental Health” que demostró una relación entre la presencia del BPA en orina de niños de 3, 5 y 7 años y el asma

Pese a ello, la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) o laAdministración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) afirma que aunque estamos expuestos al BPA desde una multitud de fuentes, la cantidad que se libera desde las botellas es tan mínima que no la consideran un peligro para la salud. Si bien, por un principio de precaución, en Europa se ha prohibido el uso de este compuesto en productos destinados para la lactancia, como los biberones para niños.

Finalmente, es poco probable ingerir dosis potencialmente peligrosas de estos compuestos procedentes de botellas rellenadas, y faltan estudios a largo plazo que analicen el efecto acumulativo por la exposición a estas sustancias en las generaciones futuras.

Conclusiones:

El mayor riesgo de la reutilización de las botellas de plástico es una contaminación bacteriana.

En caso de querer reutilizar una botella de plástico comprueba que no tiene roturas y lávela con un detergente suave o jabón después de cada uso.

No consumas el agua de una botella de plástico que haya estado expuesta a una fuente de calor y no la ingieras si tiene gusto a plástico.

No calientes plásticos en el microondas.

A ser posible guarda los alimentos y bebidas en recipientes de vidrio.

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6 BENEFICIOS DE BEBER AGUA ALCALINA

junio 12, 2016

6 BENEFICIOS DE BEBER AGUA ALCALINA

Facilita la eliminación de toxinas y desechos de nuestro cuerpo, como el agua regular. Pero, además, previene el envejecimiento prematuro, combate la retención de líquidos, mejora la hidratación y aumenta el rendimiento deportivo. Todo ello, en clave 100% natural. Entérate de qué va esta nueva tendencia de beber agua alcalina.

La diferencia principal respecto al agua del grifo u otros tipos de agua embotellada es que tiene un nivel de pH (potencial de Hidrógeno) superior a 7. Para hacernos una idea, el agua pura tiene un nivel de pH próximo a 7, que es el valor neutro; por debajo de ese valor, se considera un medio ácido y, por encima, un medio alcalino. El valor óptimo de alcalinidad, para que podamos beneficiarnos de todas sus propiedades, estaría entre 8 y 9,5. La mayor concentración de minerales alcalinos en este tipo de agua (como el calcio, el potasio, el sílice, el magnesio o el bicarbonato) eleva los iones OH (Hidróxilos), resultando un agua más rica en oxígeno y con numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Drink6, expertos en programas detox, te desvela todas las propiedades del agua alcalina.

Estos son sus beneficios:

1-Facilita la eliminación de toxinas y residuos ácidos y evita que se vuelvan a acumular, potenciando la eliminación de desechos de nuestro organismo y previniendo otras enfermedades.
2-Es un potente antiácido natural y mejora nuestra salud intestinal. Es muy recomendable para casos de diarrea crónica, estreñimiento, indigestión y enfermedades del estómago o el intestino.
3-Ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes, el asma, la osteoporosis, la hepatitis, el colesterol, la hipertensión, la dermatitis e incluso los dolores de espalda.
4-También previene el envejecimiento prematuro, al contribuir a una mejor oxigenación de las células y combatir eficazmente los radicales libres.
-Evita la retención de líquidos: debido a su capacidad de mantener el equilibrio del pH en nuestro cuerpo, de forma que éste no tiene que retener líquidos para combatir la acidosis.
5-Proporciona una mejor hidratación que el agua mineral, al ser un agua más permeable.

 

En busca del equilibrio
En definitiva, nuestro cuerpo funciona mejor cuando mantiene un adecuado equilibrio de su pH, ni demasiado ácido ni demasiado alcalino. El ritmo de vida actual (estrés, contaminación,mala alimentación, falta de ejercicio) llena nuestro cuerpo de toxinas y desequilibra esta balanza hacia el lado ácido, y ello es el origen de muchas enfermedades y patologías. Como hemos visto, una de las herramientas más eficaces para recuperar este equilibrio perdido es el agua alcalina.

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Un potente antioxidante natural
Uno de los principales beneficios del agua alcalina es una gran capacidad para ayudar a nuestro cuerpo a eliminar los desechos y a neutralizar los niveles de acidez, previniendo así el desarrollo de muchas enfermedades y combatiendo problemas comunes como el reflujo ácido.

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Bonus para runners:
El agua alcalina es especialmente recomendable para los deportistas. Entre otros beneficios, mejora la capacidad amortiguadora del cuerpo, reduciendo la fatiga, y regula la acidez que se produce al realizar ejercicio intenso. Cuando el cuerpo está en una situación de sobre esfuerzo, además de sufrir deshidratación, los ácidos se incrementan en grandes cantidades y esto puede dificultar la eliminación del ácido láctico de los músculos, lo que disminuye enormemente la producción de energía. Para evitarlo, lo más conveniente es una alimentación ligera e hidratarse con agua alcalina antes y después del ejercicio. Además, si el atleta se hidrata previamente a la actividad deportiva con agua alcalina, mejora notablemente su rendimiento, ya que el ácido láctico es lo que provoca que nuestros músculos se cansen más rápidamente y tengan sensación de estar acalambrados. De hecho, muchos atletas de élite han implementado ya en sus planes de entrenamiento la hidratación con agua alcalina.

 

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Un agua distinta con propiedades mineromedicinales, llena de matices, pura, clara y con sabor

mayo 25, 2016

Un agua distinta con propiedades mineromedicinales, llena de matices, pura, clara y con sabor

 

Así es La Posta del Águila. Un agua que, al igual que ocurre con el vino, cuenta con el elemento terroir para justificar su sabor y propiedades. Porque nace de una lluvia que recorre, durante más de un siglo, 500 metros de estratos. Margas, areniscas, arcillas, rocas… actúan como filtros naturales y aportan a esta agua minerales beneficiosos para el organismo.

 

Todo esto hace que La Posta del Águila sea, al igual que el vino, el perfecto acompañante en las mesas más exclusivas. Su alto valor gastronómico hace que combine y maride desde los entrantes a los postres en perfecta armonía.

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Hay un sinfín de variedades de vino, cerveza y licores, pero cuando se trata de agua, parece que la elección se reduzca a unas pocas alternativas: fría o  temperatura ambiente, en botella o de grifo, con o sin gas.

 

En realidad existen hasta sumilleres especializados y su primera misión es superar el escepticismo. No es cierto que el agua no tenga sabor ni olor: alberga muchos matices, puede ser más o menos agradable, rica, ligera o espesa.

 

Todo o casi todo depende de la cantidad de residuo seco, es decir, los minerales presentes en ella. En base a esto se distinguen las diferentes tipologías de agua, desde las meteóricas, que provienen directamente de la lluvia y tienen un muy bajo contenido residual, hasta las saladas, pasando por las oligominerales, medio minerales y minerales.

Cada tipo de agua, embotellada o del grifo, tiene su propio sabor y estructura. Para comprobarlo basta con haber bebido el agua de diferentes ciudades y fuentes y, en el caso del grifo, cal y cloro a menudo se imponen sobre la materia bruta.

 

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La Posta del Águila Un agua de alto valor artesanal y gastronómico, la primera agua Premium de Cordoba-Argentina.

 

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Un aspecto en el que debes fijarte cuando compres una botella de agua

abril 13, 2016

Un aspecto en el que debes fijarte cuando compres una botella de agua

Cuando acudimos al supermercado a adquirir una botella de agua casi siempre nos fijamos en la marca, el precio y algunas ocasiones en la composición. Pero en donde no reparamos es en la botella en sí. Sin embargo, hay un aspecto en el que debes fijarte cuando compres una botella de agua de plástico.

En la base aparecen unas letras como PETE, PVC, PET, PP, HDP, etc, junto con un símbolo. Todo esto pasa a un segundo plano para la mayoría de nosotros. Esas siglas detallan la calidad del plástico y es obligatorio que los fabricantes las pongan.

Esto resulta muy interesante porque la cantidad del envase puede tener importantes consecuencias sobre nuestra salud, sobre todo a la hora de reutilizar la botella. La mayoría de veces, el botellín o la botella que compramos de agua mineral se acaba utilizando varias veces, ya sea para beber en casa o para llevar al gimnasio en la bolsa de deporte o incluso en el trabajo. En función de las letras que aparezcan en la base de la botella se podrá reutilizar o no.

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Cuando aparezcan las siglas PETE, es señal de que ese envase únicamente debe usarse una vez, así que despídete de rellenarla de nuevo con agua del grifo. Es conveniente no dejarla expuesta en lugares en donde haya temperaturas muy altas. En la mayoría de las botellas que hay en España se emplea este tipo de plástico, en concreto en el 80%.

Este tipo de envase no se puede reutilizar debido a que el plástico puede soltar metales y agentes contaminantes hormonales como benzofenomas o alquifenoles o químicos como ftalatos, que acaban directamente en el cuerpo. Algo similar ocurre con las botellas que llevan las siglas HDPE y PVC, en donde resultan más flexibles, pero tampoco se libran de la liberación de este tipo de sustancias químicas.

Las botellas de plástico más peligrosas y cancerígenas son los que llevan las letras PC o PS. Hay que intentar evitar comprar las bebidas en este tipo de envases.  De hecho en algunos países como Francia se ha prohibido la venta de productos alimenticios en material de PC.

Más recomendables serán las botellas cuando presenten las siglas PP y LDPE en la base. Puede que destaquen sobre las demás por su tono ligeramente más blanco. Resulta más seguro que los modelos mencionados con anterioridad y se puede rellenar y reutilizar sin problemas ya que apenas libera sustancias peligrosas.

Por lo tanto, si quieres llevar en tu bolsa de mano o de deporte una botella, procura que lleve las letras LDPE o PP. La otra opción es que compres un bidón de agua como el que utilizan los ciclistas. Eso sí, no te olvides de fijarte en este tipo de aspectos, sobre todo porque vas a reutilizar muchas veces este envase.

Ahora que ya tienes una información sobre lo que resulta más saludable para ti a la hora de comprar una botella, seguro que empiezas a fijarte mucho más en detalles como la calidad del plástico y menos en el precio.

Fuente http://blogs.okdiario.com/

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TOMÁ MÁS AGUA Y MEJORÁ TU HUMOR

enero 5, 2016

TOMÁ MÁS AGUA Y MEJORÁ TU HUMOR

Un estudio afirma que hidratarse impacta en el estado de ánimo, reduciendo la tensión, aumentando la calma y las sensaciones positivas de felicidad.

ESTUDIO. Quienes tomaron más agua dijeron tener menos fatiga, confusión, somnolencia y sed.

Nada mejor este verano que tomar mucha agua. No sólo le hará bien a tu cuerpo, sino también a tu estado de ánimo.

Un estudio afirma que beber más agua mejora el humor, reduce la tensión, aumenta la calma y las ‘sensaciones positivas’ de felicidad. De esta forma, la investigadora francesa Nathalie Pross, quien lideró el estudio publicado en la revista PLOS One, aseguró que la deshidratación leve repercute específicamente en el estado de ánimo.

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El trabajo evaluó el efecto en el estado de ánimo y las sensaciones fisiológicas como resultado de un cambio en el consumo de agua en dos grupos con diferentes hábitos de hidratación (de baja y elevada ingesta), y se observó que quienes incorporaban menos cantidad experimentaban efectos positivos significativos cuando incrementaban el consumo. Las personas que participaron del estudio refirieron tener menos fatiga, confusión, somnolencia y menos sed, mientras que aquellos que consumían mayor cantidad de agua y redujeron su ingesta habitual presentaron impactos negativos en su humor, sed, impaciencia y, en general, menos sentimientos positivos.

Este trabajo se sumó a una investigación previa que había demostrado que en los adultos el consumo de agua tenía un efecto positivo inmediato en el estado de ánimo, y otro análisis había arrojado que la ingesta de hasta medio litro tenía efectos beneficiosos sobre las escalas de la felicidad, en comparación con un grupo control.

“Siempre se hizo hincapié en el rol del agua a nivel celular, renal o digestivo, su participación para regular la temperatura corporal y eliminar toxinas, pero la gente, en líneas generales, ignora los beneficios que el agua aporta sobre las funciones cognitivas como concentración, memoria o estado de ánimo“, explicó Silvia Jereb, miembro de la Asociación Argentina de Nutricionistas (Aadynd).

“Hoy sabemos que la tensión, la dificultad para la concentración, la fatiga y el mal humor pueden ser síntomas de deshidratación, pero son sencillamente prevenibles o reversibles bebiendo más agua”, agregó Mirta Antonini, integrante de la comisión directiva de Aadynd.

Después del oxígeno, el agua es el elemento necesario para todos los procesos vitales.

Su presencia en el organismo mantiene el volumen de sangre y líquidos linfáticos, provee la saliva que permite digerir los alimentos, lubrica las articulaciones y los ojos, mantiene la temperatura del cuerpo, permite las reacciones químicas en el interior de las células, facilita la absorción y el transporte de los nutrientes que se ingieren a través de los alimentos.

Dicho en otras palabras: necesitamos agua para estar sanos. Y, se sabe, estar sano significa sentirse bien.

Según las nuevas Guías Alimentarias para la Población Argentina, se recomienda tomar ocho vasos de agua por día. Sin embargo, Jereb destaca que en días de elevadas temperaturas la pérdida de líquido a través de la sudoración es mayor a la del resto del año y la realización de actividad física también acelera el principio de deshidratación, por lo que es aconsejable incrementar la ingesta de líquido para compensar las pérdidas adicionales.

Antonini refirió que los tres grupos con mayor riesgo de deshidratación son “los bebés, ante cuadros de vómitos y diarreas; los niños, que tienen menor percepción de la sed cuando están activos; y los adultos mayores, que presentan alteraciones en el mecanismo de la sed y, en ocasiones, dificultad en la deglución”. Otro grupo es el de las embarazadas y madres en período de lactancia.

Para beber más agua durante todo el día, las especialistas sugirieron tener siempre una botella o vaso al alcance de la mano y nunca esperar a tener sed.

Fuente TN salud

 

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¿ENVASADA ES SINÓNIMO DE MINERAL?

No todo el agua que se vende embotellada es agua mineral. El 96 por ciento del agua envasada que se comercializa en Argentina no es agua mineral natural, pero en el mercado se pueden encontrar 3 tipos, tal y como explican desde la OCU.

– Agua mineral natural. Agua subterránea, pura de origen. Su composición mineral es constante, siempre la misma. Las aguas minerales deben presentar análisis periódicos para demostrar la constancia de su composición.

– Agua de manantial. Agua subterránea, pura en origen. Su composición mineral no es constante, puede variar. Sólo deben ser analizadas una vez, antes de comercializarse.

– Agua potable preparada. Agua que se ha tratado (para hacerla potable, por ejemplo).

 

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